LOLO AAN HUIS

U heeft binnenkort een feestje en wil uw gasten graag bij u thuis of op locatie culinair verwennen, maar u heeft geen zin of tijd om zelf achter het fornuis te staan. Van aperitiefhapjes tot de petit-fours met Nespresso koffie. Na een bezoekje bij u thuis stellen wij u een gepersonaliseerd menu voor rekening houdend met uw specifieke wensen en suggesties. Voor een optimaal resultaat komen wij dit bij u klaar maken en bedienen, maar wij kunnen dit ook leveren zodat u het zelf kan klaarmaken. 

Voorbeeld menu volgens het thema reizen…

 

Exotisch degustatiehapje van de chef:

* Gebakken pijlinktvis met een vulling van chorizo & tomatensalsa
*Yakitori van gemarineerde kip met ananas chutney
*Samosa van pompoen met koriander/munt yoghurtdip

Gebakken sint-jacobsnootjes met risotto van aardpeer, krokantje van Chorizo & sausje met Madras curry

Roulade van parelhoen met witte & zwarte pensen, chutney van mango en rozijnen, taboulé met wilde champignons en mousseline van pastinaak

Granité van Mojitto

Nespresso koffie met exotische petit-fours