Burgers…
Wij zorgen er voor dat uw gasten alle nodige ingrediënten hebben om zelf hun eigen mini-hamburgers samen te stellen. Uiteraard staan wij uw gasten met raad en daad bij om de heerlijkste culinaire creaties te maken.
… Classic BTL - Beefburger met Bacon, Tomato & Lettuce, cheddar en een heerlijke bearnaisesausje
… Mediteraneo - Hamburger met krokante Chorizo met gegrilde groenten en dressing van pickles
… Krabcake - Burgers van krabvlees en cressonette met dressing van munt & citroenmelisse
… Funky chicken - Filet van gemarineerde kip met babysla en roma tomaten & kerrie-mango mayonaise
… Spitburger -Geglaceerd noothammetje met coleslaw en dressing van zure room en bieslook & dragon
en uiteraard een tipzakje met Belgische frietjes en huisgemaakte mayonaise
Belgian waffels…
Wij bakken de echte Brusselse wafels en zorgen voor de aangepaste garnituren zodat uw gasten hun wafel naar eigen smaak kunnen samenstellen:
… Vers exotisch fruit met coulis van mango
… Vers rood fruit met coulis van rode vruchten
… Vanille-ijs en chocoladesaus
… Bloemsuiker & vers geklopte slagroom